EL TURISMO EN LA ECONOMIA

Antes de dibujar el halago de nuestra riqueza natural y paisajística, sembrada en la entraña del territorio peruano, transitaré con algunas estadísticas del sector. En el año 2010 Francia, España, EE.UU, China e Italia fueron los 05 principales destinos del turismo internacional con 76; 60.1; 59.7; 56 y 54 millones de turistas respectivamente. En dicho año los ingresos totales sumaron 919 mil millones de dólares, y los países con la mayor entrada de divisas originadas por el turismo internacional se concentraron en Europa; sin embargo, el mayor receptor de ingresos es EE.UU con 103,5 millones de dólares, seguido por España y Francia. Alemania, es el país que genera los mayores gastos en turismo internacional en el mundo, seguido de EE.UU. La República Popular de China continuó siendo el país de mayor crecimiento en términos de gastos en turismo de los últimos años. En América Latina el país más visitado es México.

En Perú las visitas extrajeras ascendió a 2,7 millones (2010), teniendo como principal atractivo turístico a Machu Picchu. En Cajamarca, en cuanto a la afluencia turística, el número de visitantes promedio anual durante los diez últimos años es cercano a 150, 000 arribos entre nacionales y extranjeros. El turismo nacional representa alrededor del 96% y el turismo extranjero el 4%. Aunque en los años 2009 y 2010 sobrepasó los 200,000 arribos.

La región Cajamarca posee tanto cantidad como calidad de atractivos turísticos, que convenientemente utilizados, estarían en condiciones de estructurarse en corredores turísticos capaces de competir en mercado nacional e internacional. Según el inventario de recursos turísticos, en nuestra región se ubican alrededor de 573 atractivos en sus diferentes categorías, así tenemos que en manifestaciones culturales se cuenta con 245 atractivos, 162 en la categoría Sitios Naturales, 78 atractivos de categoría Folklore, 48 atractivos de Acontecimientos Programados y 40 de categoría Realizaciones Técnicas, Científicas y Artísticas Contemporáneas.

El turismo hace que el ingreso de divisas en el país se incremente, el mismo que se desparrama hacia otros sectores de la economía como: artesanal, restaurantes, hoteles, empresas de transporte, etc. generando un efecto multiplicaron en las economías personales. Los ingresos provenientes del turismo internacional representa un porcentaje importante del PBI (3.5% - 4.00% a nivel nacional) y de las exportaciones de bienes y servicios, así como una importante fuente generadora de empleo.

Actualmente, la ventaja competitiva del turismo peruano ha venido fortaleciéndose, frente a los demás países del mundo, gracias a la diferenciación de productos con el cual cuenta nuestro país, atractivos turísticos, biodiversidad, gastronomía, entre otros. Según un informe publicado por Promperú, Perú se ubica entre los cinco primeros países del mundo en la categoría de Patrimonio Cultural, siendo el único país americano listado entre los veinte primeros; además aparece noveno en autenticidad y onceavo en arte y cultura. En la categoría Turismo, el Perú figura en el puesto doce de la subcategoría de Atractivos. Aunque en el ranking esta a la cabeza: Italia, Francia, Japón y España. La inserción de la Amazonia en la lista de las siete maravillas naturales del mundo beneficiará a la cadena turística peruana, a ello se suma Macchupicchu, como una moderna maravilla mundial. La gastronomía peruana declarada por la OEA - Patrimonio Cultural de las Américas, también forma parte del dinamismo turístico.

Una de las debilidades que presenta el sector turismo en Perú, es la ausencia del capital físico (infraestructura), la falta seguridad ciudadana, y los conflictos sociales, que al momento de vender la imagen al exterior el comprador se ausenta, haciendo perder fuertes sumas de ingreso de divisas al país y ocasionando la pérdida del efecto multiplicador; pero, lo que no nos cabe duda es que somos competitivos en aspectos de recursos culturales y naturales.

Finalmente, es de suma importancia contar con eventos descentralizados que promuevan el desarrollo académico de la gastronomía y el turismo en el Perú, para que de esta manera se vaya promoviendo la cultura de cada región, y a la vez las instituciones tienen que sembrar la política de las buenas prácticas empresariales, mecanismo que ayudará al fortalecimiento del sector. Además, las campañas de promoción en ferias turísticas en otras ciudades del país, genera un efecto positivo en el turismo.